얼리면 안 좋은 음식들에 대해 살펴볼게요
냉장고는 각종 식재료들과 음식들의 보존기간을 최대한 길게 늘려주는 역할을 하기 때문에 생활에 필수적 역할을 하고 있는데요. 특히 냉동고를 통해 음식을 얼릴 경우 냉장보다 더욱 길게 보관할 수 있다는 이점을 지니게 됩니다. 하지만 특정 음식들 같은 경우엔 오히려 냉동을 할 경우 맛과 형태, 질감 등이 변하는 경우가 있으며, 박테리아나 세균의 증식까지 유발해 여러 질병의 발생 위험을 높일 수도 있습니다. 그래서 오늘은 냉동고에 얼리면 안 좋은 음식들에는 어떤 종류들이 있는지에 대해 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 얼리면 안 좋은 음식 1. 감자 얼리면 안 좋은 첫 번째 음식은 담백한 맛으로 각종 요리의 식재료로 많이 이용되는 감자인데요. 익히지 않은 날 것 그대로의 감자를 얼리게 되면 원래의 질감이 사라져 ..
건강
2021. 9. 25. 00:12
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