나토키나제 효능 및 섭취 시 주의사항 알아보아요
나토키나제는 대두에 포함된 성분은 아니며, 콩을 발효시킬 때 생성되는 효소를 말하는데요. 콩을 발효시키게 될 때 낫토균(Bacillus natto)이 콩에 함유된 영양소들을 흡수해 생육하면서 만들어 지는 것으로 알려져 있으며, 1987년 일본의 히로유키 스미 박사가 일본식 청국장인 낫토로부터 발견한 것에서 유래하여 나토키나제라는 명칭이 붙여졌다고 합니다. 낫토와 청국장 등에 다량 포함된 나토키나제는 비타민B군과 다량의 항산화효소를 포함하고 있어 혈전의 분해를 비롯한 혈소판 응집 억제, 혈압 조절 등의 신체 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 보고되고 있습니다. 그러면 지금부터 나토키나제의 효능에 대한 보다 자세한 내용과 섭취 시 주의해야할 정보들에는 어떠한 것들이 있는지 하나하나 살펴보도록 하겠습니다. 나..
건강
2020. 8. 21. 00:13
공지사항