홍어 효능 6가지 알아볼게요
홍어는 홍어목 가오리과에 속하는 바닷물고기입니다. 톡 쏘는 특유의 맛이 특징인 홍어는 전남 서해안 지역의 대표적인 특산요리로 유명하며 찜이나 조림, 무침, 매운탕, 회 등의 다양한 요리재료로 많이 이용되는데요. 특히 삭힌 홍어와 돼지수육, 묵은 김치와 함께 곁들여먹는 홍어삼합과 막걸리와 곁들여먹는 홍탁이 가장 유명하다고 할 수 있습니다. 또한 홍어에는 지방이 적고, 칼슘과 황산콘드로이친 등의 여러 성분들이 풍부하게 들어있어서 체내 유익한 효능들도 다양하다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 홍어의 대표적인 효능 6가지에 대해 알아보도록 하겠습니다. 홍어의 6가지 효능 1. 관절건강 홍어에는 관절 치료제로 많이 쓰이는 황산콘드로이친 성분이 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 칼슘도 다량 들어있어서 관절기능 ..
건강
2018. 10. 12. 12:13
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