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다양한 채소들과 과일들을 마시는 해독주스는 신체 내부에 쌓여있는 독소들을 제거해 주고, 면역체계를 안정적으로 유지시켜주는 역할을 하는데요. 첨가하는 재료의 종류에 따라 각기 다른 주스 레시피들로 나누어집니다. 오늘 소개해드릴 CCA주스는 양배추와 당근, 사과를 껍질째 갈아서 마시는 주스를 말하는데요. 양배추(Cabbage), 당근(Carrot), 사과(Apple)의 앞 알파벳 글자를 따서 CCA주스라고 불리며, 까주스라는 명칭으로도 불리기도 한답니다.

 

 

 

 

CCA주스는 첨가되는 각각의 재료의 시너지 효과로 섭취 시 신체 유익한 다양한 작용을 하는 것으로 알려졌는데요. 사과(Apple), 비트(Beet), 당근(Carrot)을 갈아서 마시는 ABC주스처럼 많은 분들이 건강관리를 위해 최근 많이 섭취하는 건강주스입니다. 또한 만드는 방법이 비교적 간단하다는 것도 높은 인기를 얻는 이유라고 할 수 있겠습니다. 그러면 지금부터 CCA주스가 가진 주요 효능들과 재료들의 비율, 만드는 방법에 대해 하나하나 확인해 보도록 하겠습니다.

 

 

CCA주스 주요 효능

 

 

 

 

CCA주스도 다른 건강주스들과 마찬가지로 몸 속 독소와 노폐물을 제거하는데 탁월한 해독주스로 많은 인정을 받고 있는데요. 당근의 핵심성분이자, 탁월한 항산화물질인 베타카로틴과 사과의 풍부한 펙틴이 만나 몸에 독을 품어내는 부패균을 억제시키고, 몸에 쌓인 노폐물을 효율적으로 배출시키는데 뛰어나다고 합니다. 또한 이 두 성분의 시너지 효과로 장의 연동운동을 촉진시키고, 장내 유산균을 활성화시킴으로써 변비 예방 및 건강한 장을 유지하는데 좋은 작용을 하게 된다고 합니다.

 

CCA주스의 첨가 재료에는 비타민과 무기질, 항산화물질들이 골고루 함유되어 있는데요. 특히 양배추에는 비타민C를 비롯하여 비타민K, 비타민E, 엽산, 칼륨 등의 영양소들이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 몸에 유익한 작용을 하는 필수영양소들이 면역시스템이 잘 유지되도록 돕는 역할을 하고, 혈류의 흐름이 원활히 이뤄지도록 하는 역할을 하게 된다고 합니다. 특히나 과일류와 채소류에 많이 포함된 비타민, 무기질, 파이토케미컬은 열에 취약한 면이 있는데, CCA주스는 열을 가하지 않고 마시는 만큼 영양소의 파괴를 최소로 줄여 영양의 흡수율을 높여준다는 장점도 가지고 있습니다.

 

CCA주스 재료들의 공통적인 특징은 칼로리가 낮고, 포만감을 빠르게 느끼게 해주는 식이섬유가 풍부하다는 것인데요. 이와 같은 이유로 체중 조절을 할 때도 이로운 효과를 볼 수 있다고 해요. 아울러 당근에 많이 들어있는 베타카로틴은 식욕을 억제하는데도 도움을 주는 것으로 알려졌죠. 그리고 양배추에 함유된 비타민U 성분에 의해 위장관의 점막을 보호하고, 세포의 재생을 돕는 효과도 가진 것으로 알려져 있습니다. 그 외에 과다한 염증을 줄여주는 항염작용을 비롯하여 암을 예방하는데도 도움을 줄 수 있는 것 역시 CCA주스를 마셨을 때 얻을 수 있는 효과로 알려져 있어요.

 

 

CCA주스 비율 및 만들기

 

 

 

 

CCA주스를 만들기 위해 가장 많이 추천되는 비율은 1:1:1이라고 하는데요. 보통 사과 1개, 당근 1개, 양배추 1/4통(약 240g 정도를 갈아서 먹으면 된다고 합니다. 여기에 취향에 따라 단맛을 내고 싶다면 사과의 양을 조금 늘리거나, 바나나와 같은 단맛이 나는 과일을 추가로 넣으면 된다고 합니다. 그리고 당근의 첨가량을 조절하는 것도 단맛을 조절하는 방법이니 참고하셔서 기호에 맞게 알맞게 넣으시기 바랍니다.

 

CCA주스를 갈아주기 전에 먼저 각각의 재료들을 잘 세척하고, 갈아먹기 좋은 형태로 썰어주면 된다고 하는데요. 사과와 당근은 껍질에 영양소들이 많이 들어가 있는 만큼 껍질을 제거하지 않는 편이 좋다고 합니다. 그리고 믹서기에 재료들을 넣고 갈 때는 사과부터 먼저 넣고 갈고, 그다음 양배추와 당근을 순서대로 넣어 갈아주는 것이 좋다고 하는데요. 사과를 갈 때 나오는 수분이 양배추들과 당근을 보다 손쉽게 갈아주기 때문입니다. 그래도 잘 갈리지 않는다면 물을 조금 첨가해주면 훨씬 더 용이하게 갈릴 수 있다고 하니 참고하세요.

 


 

이상으로 CCA주스에 관련된 다양한 정보에 대해 살펴보았습니다. 소개된 내용들이 유용한 정보가 되길 바라며 오늘도 행복 가득한 하루 보내세요.

 

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